|
|
Название Основное блюдо говорит само за себя – это главное блюдо всего стола, нередко его еще называют второе блюдо. Готовят основное блюдо из разных видов мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Основной задачей второго блюда является его сытность. Вторые блюда могут быть как с гарниром так и без. Гарниры к основным блюдам чаще готовят из овощей, круп, макаронных изделий и грибов, .
Рыба :
• Советы и рекомендации по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов.
Мясо:
|